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小樽市漁業協同組合
OTARUSHI GYOGYO KYODO KUMIAI
小樽市漁業協同組合
OTARUSHI GYOGYO KYODO KUMIAI

小樽の海を支え守り、
未来のためにできることを。

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旬のシャコを味わう。
小樽のシャコが美味しいのには、理由があります。
水揚げしたシャコを熟練した技で丁寧に一匹ずつ網からはずし、獲れたてのシャコを浜茹で、冷凍することで、新鮮な美味しさを閉じ込めました。
シャコを知り尽くした漁師たち自慢の小樽産シャコを、最高の状態で食卓にお届けします。
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水産のまち
     小樽市漁協
小樽は海と山に囲まれた、北海道開拓の拠点となった歴史ある港町です。天然の良港があり、ニシン漁を主体として栄えてきました。小樽の海を支え守り、漁業界の発展と地域貢献に取り組んできた小樽市漁業協同組合の概要をお伝えします。
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おさかなごよみ
小樽では四季を通して、四十種類以上の魚介類が漁獲され、市内外、道外へと広く流通しています。小樽で獲れるおさかなの旬をご紹介します。
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